Vlastní podnik, kde pracuje Sookie, Tara či Lafayette. Skrývá velké tajemství.
Tajnůstkářský vedoucí baru Merlotte's se před světem snaží skrýt většinu ze své minulosti. Nikdo neví odkud pochází, kdo jsou jeho rodiče a co je vlastně jeho největším tajemstvím. Někdo vlastně ano, Sookie, kterou tajně miluje a těžce se vyrovnává s tím, že dívka jeho snů dala přednost upírovi, proto se na čas sblíží s Tarou. Pro ostatní obyvatele však stále zůstává podivínským, avšak oblíbeným obyvatelem Bon Temps.
Tajnůstkářský vedoucí baru Merlotte's se před světem snaží skrýt většinu ze své minulosti. Nikdo neví odkud pochází, kdo jsou jeho rodiče a co je vlastně jeho největším tajemstvím. Někdo vlastně ano, Sookie, kterou tajně miluje a těžce se vyrovnává s tím, že dívka jeho snů dala přednost upírovi, proto se na čas sblíží s Tarou. Pro ostatní obyvatele však stále zůstává podivínským, avšak oblíbeným obyvatelem Bon Temps.
Hraje ho Sam Trammell.

















